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重食品安全,防范于未然

来源:服务中心 作者: 发布时间:2017-06-29 00:00:00 浏览次数: 【字体:
随着天气转热,又到了每年一度的食物中毒高发季节,为进一步提高食堂员工对食品安全的防范意识,6/21日下午,综合服务中心特邀请了闵行区市场管理局新虹街道市场管理所王锦霞所长给食堂全体员工进行了食品安全知识培训,服务中心领导杨建军、詹向东一同参加培训。王所长从食品安全管理、加工操作要求、人员卫生要求及预防食物中毒等方面详细讲解,并对一些常见问题作了事例并加强提示和说明。通过这次培训,增强了后勤员工食品安全意识,深刻认识到食品安全的重要性。食堂员工也纷纷表示在保证食品安全的前提下,为农科院广大职工提供安全、丰富、美味的餐饮服务。
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