您的位置:永利网app下载 >新闻中心>科技动态>详细内容

水蜜桃质量评价标准研究又增新亮点

来源: 作者:?作物所 陈冰洁 发布时间:2020-06-24 13:36:26 浏览次数: 【字体:


6月22日,永利作物所主持的上海市农业系统标准预研制项目“水蜜桃质量评价技术标准”(项目编号:2018-014)课题验收会在上海市农业技术推广服务中心举行,来自上海市市场监督管理局、上海市食品研究所、上海市林业总站、上海市农业技术推广服务中心、上海桃研究所的专家对课题研究情况给予了充分肯定,认为该项研究工作对于上海市地产水蜜桃产业健康发展具有重要意义,为水蜜桃桃产业优质高效发展提供了质量评价依据。

该标准研究是对上海地产水蜜桃原有评价标准的提升,在原有主要依据感官指标评价的基础上,增加丰富了与水蜜桃质量密切相关的理化、营养和品质指标,使品质评价更加科学合理。课题组广泛参阅了国内外相关文献基础上,通过资料收集和基地调研、进行了主要质量因子大数据分析基础上完成“水蜜桃质量评价技术标准”初稿,之后多方面征求技术专家、种植经营者、产业管理者、消费者等意见建议,进行了系统优化修改完善后编制形成的,该项研究将为农产品品质评价提供了新的尝试。

 

71f2b53563584a8f80accfbacd22a1c4.Jpeg

【打印正文】

相关信息

    XML 地图 | Sitemap 地图